大家好,笋炒笋炒感谢邀请 ,腊肉今天来为大家分享一下笋炒腊肉的法竹家常做法的问题,以及和竹笋炒肉的家常家常做法的一些困惑,大家要是做法还不太明白的话,也没有关系,笋炒笋炒因为接下来将为大家分享 ,腊肉希望可以帮助到大家,法竹解决大家的家常问题,下面就开始吧!做法
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柴笋炒腊肉
柴笋是大自然给人类的礼物馈赠,竹笋的腊肉营养丰富,含膳食纤维高、法竹低热量 、家常是做法减肥养生的好食材。柴笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是柴笋炒腊肉 ,让腊肉的香融入到柴笋中,口口嫩香 。
原料:柴笋、腊肉、油、盐、蒜 、酱油、红辣椒 。
做法步骤 :
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第1步、新鲜的笋去壳 ,洗净,准备腊肉;
?第2步 、笋切片 、腊肉切片;
?第3步、清水煮沸 ,汆烫笋,捞出过冷水;
?第4步 、热锅,倒油 ,小火煎腊肉至熟,起锅;
?第5步、蒜末煸香,倒入笋爆炒至八成熟;
第6步、放入切好的辣椒、煎好的腊肉;
?第7步 、放酱油、盐炒均即可。
?第8步 、香辣美味出锅 ,
小贴士:
1笋要挑选嫩的;2.笋汆烫可以去苦味;3.不吃辣椒的可以不放辣椒 。
腊肉、春笋、油 、姜 、葱。
1 、准备食材
2、腊肉洗净 ,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片
3、春笋去壳 ,洗净切片
4、锅里油热,放下姜丝 ,腊肉煸至透明
5 、放入春笋煸匀
6 、加半杯水煮至汁稠
7、加葱花煸匀即可
马蹄笋剥壳,切片,腊肉切片。先把腊肉放锅里煎一下 ,免得太油了,然后放生姜大蒜炒香 ,下马蹄笋翻炒 ,还要放入适量的水焖一会 ,断生了放入调味料调味就好了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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